JABŁKA

GALA – jest jedną z najpopularniejszych na świecie odmian jabłoni. Otrzymał ją w 1939 r. J. H. Kidd w Nowej Zelandii z tak smacznych odmian jak Kidd’s Orange Red (Koksa Pomarańczowa i Red Delicious) i Golden Delicious. Do Polski sprowadzona w latach 60-tych XX w. Dojrzałość zbiorczą osiąga pod koniec września/na początku października, do spożycia nadaje się bezpośrednio po zbiorze. Owoc jest mały lub średniej wielkości, kulistostożkowaty żebrowany przy kielichu. Skórka gładka, pokryta jaskrawoczerwonym, paskowano-marmurkowym rumieńcem. Miąższ kremowy, drobnoziarnisty, zwarty, soczysty, kruchy, słodki, bardzo smaczny. Gala to zdecydowanie ulubione jabłko naszych klientów, szczególnie lubiana jest przez dzieci. Jedna z naszych stałych klientek zadzwoniła do nas kiedyś zaskoczona: Co to za jabłko? Moje dziecko nagle zaczęło jeść jabłka! To właśnie cała Gala.

Przechowywanie: aby jabłka dłużej zachowały świeżość należy przechowywać je w temperaturze 2-10 st. C (lodówka lub chłodna, sucha i ciemna piwnica, spiżarnia).